القلاية الهوائية أصبحت الجهاز الأساسي في المطبخ العصري، لكن مع تعدد الأحجام والخصائص قد تحتار أيها الأنسب لك. القاعدة الأولى هي السعة: لعائلة من فردين تكفي سعة 4-6 لتر، بينما العائلات الأكبر تحتاج 8 لتر أو أكثر، أو قلاية بسلتين مثل Vio AFT11004 لطهي صنفين في وقت واحد.

الخاصية الثانية المهمة هي قوة الجهاز ونطاق درجات الحرارة. القلايات بقوة 1700-2000 وات تسخن أسرع وتعطي قرمشة أفضل، ونطاق حرارة يصل إلى 200 درجة يغطي كل الوصفات من الخضار المشوي حتى الدجاج الكامل.

لا تنسَ البرامج الجاهزة وسهولة التنظيف: البرامج المسبقة توفر عليك التجربة والخطأ، والسلال القابلة للغسل في غسالة الأطباق توفر وقتًا حقيقيًا يوميًا. وأخيرًا اختر طلاءً صحيًا — السيراميك خيار ممتاز خالٍ من المواد الضارة.